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11.2 Vorgehensweise beim Schneiden
Die Messer müssen im rechten Winkel zum Schneidgut angesetzt werden.
Höhere Schneidleistungen können erreicht werden, wenn Sie möglichst nahe am
Messerdrehpunkt schneiden.
90°
RICHTIG
RICHTIG
FALSCH
FALSCH
Der Spalt zwischen den Messerspitzen darf beim Schneiden max. 3 mm betragen
(Bruchgefahr der Messer!).
3 mm max.
Ansicht von oben.
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